 |
< к списку готовых бизнес-планов
 |
Бизнес-план предоставляется в цветном распечатанном и сброшюрованном виде.
Также предоставляется электронная версия бизнес-плана.
Если при покупке готового бизнес-плана Вы пожелаете произвести корректировку его финансовой части в соответствии с Вашими исходными данными, то данная работа будет выполнена бесплатно, в том числе наши специалисты помогут Вам оценить влияние различных параметров и факторов на планируемый результат финансово-хозяйственной деятельности предприятия. |
Цена: 35000 руб.
КУПИТЬ |
Целью бизнес-плана является создание кофейни и построение ее финансовой модели как бизнеса.
Планируемое месторасположение кофейни: проходное место, в торговом или торгово-развлекательном комплексе.
Концепция кофейни: стильная кофейня, клубная атмосфера, фоновая музыка в стиле progressive house, место отдыха клубной молодежи. Впрочем, реальную концепцию определяет заказчик, поэтому бизнес-план обновляется бесплатно.
В бизнес-плане приводится производственный план, включающий структуру и стоимость необходимого оборудования. В инвестиционном плане представлена структура первоначальных инвестиций и календарный план финансирования проекта. Финансовый анализ кофейни как бизнеса содержит все необходимые параметры для инвестора - срок окупаемости, чистая прибыль, рентабельность, наценка и себестоимость, структура текущих затрат и прибыли, проходимость кофейни, безубыточный объем продаж, cash flow, внутренняя норма рентабельности и другие показатели.
Емкость кофейни: 60 посадочных мест (около 15 столов и барная стойка). Помещение площадью *** кв.м. в аренде. Плановая проходимость – *** посетителей.
Потребность в инвестициях
Для реализации проекта требуется *** тыс. долл. Финансирование проекта - за счет привлечения инвестиций.
Привлекательность рынка
В настоящее время в Москве функционирует более 230 кофеен, в том числе около 10 сетей кофеен. Объем столичного рынка кофеен —$150 млн. в год.
В Москве сегодня на каждые 100 тыс. жителей приходится 2,3 кофейни. Для сравнения: в Нью-Йорке эта цифра составляет 27, в Сиэтле — 62, а в Милане — 135. Таким образом, существует потенциал роста рынка кофеен при увеличении культуры потребления кофе, росте доходов и т.д. Однако 70% рынка приходится на 2 лидеров - "Кофе Хауз" и "Шоколадницу".
СОДЕРЖАНИЕ БИЗНЕС-ПЛАНА КОФЕЙНИ
1. РЕЗЮМЕ ПРОЕКТА
2. РЕГИСТРАЦИЯ ФИРМЫ, ЛИЦЕНЗИИ, СЕРТИФИКАТЫ
2.1. РЕГИСТРАЦИЯ ФИРМЫ
2.2. НЕОБХОДИМЫЕ ЛИЦЕНЗИИ И РАЗРЕШИТЕЛЬНЫЕ ДОКУМЕНТЫ
3. ОПИСАНИЕ МЕНЮ КОФЕЙНИ
4. МАРКЕТИНГ И СБЫТ ПРОДУКЦИИ
4.1. ОБЗОР РЫНКА КОФЕЕН
4.1.1. История развития рынка
4.1.2. Объем и емкость рынка
4.1.3. Анализ посетителей кофеен
4.1.4. Перспективы роста рынка
4.2. АНАЛИЗ УЧАСТНИКОВ РЫНКА
4.3. ЦЕНООБРАЗОВАНИЕ НА РЫНКЕ
5. ВЫБОР МАРКЕТИНГОВОЙ СТРАТЕГИИ
5.1. ВЫБОР МЕСТОРАСПОЛОЖЕНИЯ КОФЕЙНИ
5.2. ВЫБОР ФОРМАТА И КОНЦЕПЦИИ КОФЕЙНИ
5.3. СТРАТЕГИЯ ДАЛЬНЕЙШЕГО РАЗВИТИЯ
5.4. РЕКЛАМА И ПРОДВИЖЕНИЕ КОФЕЙНИ
6. ПРОИЗВОДСТВЕННЫЙ ПЛАН
6.1. ПОМЕЩЕНИЕ ПОД КОФЕЙНЮ
6.2. СОСТАВ ОСНОВНОГО ОБОРУДОВАНИЯ, СЫРЬЯ
6.2.1. Оборудование
6.2.2. Посуда, мебель и пр.
6.2.3. Сырье
6.3. ДИНАМИКА СРЕДНЕСУТОЧНОЙ ПОСЕЩАЕМОСТИ КОФЕЙНИ
6.4. БЕЗУБЫТОЧНЫЙ ОБЪЕМ ПРОДАЖ
7. ПЛАН ПО УПРАВЛЕНИЮ ПЕРСОНАЛОМ
8. ИНВЕСТИЦИОННЫЙ ПЛАН
9. ОЦЕНКА РИСКОВ И ПУТЕЙ ИХ СОКРАЩЕНИЯ
10. ФИНАНСОВЫЙ ПЛАН
10.1. ПРЕДПОЛОЖЕНИЯ К РАСЧЕТАМ
10.2. ПЛАН ДОХОДОВ
10.3. ПЛАН РАСХОДОВ
10.4. НАЛОГООБЛОЖЕНИЕ
10.5. ПЛАН ДВИЖЕНИЯ ДЕНЕЖНЫХ СРЕДСТВ
10.6. ПЛАН ПРИБЫЛЕЙ И УБЫТКОВ
10.7. ПРОГНОЗ ДОХОДОВ ИНВЕСТОРА
10.8. ПОКАЗАТЕЛИ ЭФФЕКТИВНОСТИ ПРОЕКТА
ПРИЛОЖЕНИЕ
Список таблиц:
Таблица 1. Показатели эффективности кофейни
Таблица 2. Характеристика основных типов кофе
Таблица 3. Объем рынка кофеен и доли основных игроков рынка в 2006г.
Таблица 4. Размер среднего чека в кофейне
Таблица 5. Динамика дневной загрузки кофейни
Таблица 6. Расчет точки безубыточности кофейни
Таблица 7. Персонал кофейни и фонд оплаты труда
Таблица 8. Необходимые инвестиции для создания кофейни
Таблица 9. Структура инвестиционных вложений
Таблица 10. Структура инвестирования подготовительных работ
Таблица 11. Возможные риски и способы их предотвращения
Таблица 12. Структура и объем доходов кофейни
Таблица 13. Справочная информация по плану доходов
Таблица 14. Структура и объем расходов по кофейне
Таблица 15. Справочная информация по плану расходов кофейни
Таблица 16. Структура и объем налоговых отчислений
Таблица 17. План движения денежных средств
Таблица 18. План прибылей и убытков
Таблица 19. Расчет доходов инвестора
Список диаграмм:
Диаграмма 1. Доли лидеров рынка в 2006г.
Диаграмма 2. Структура участников рынка
Диаграмма 3. Точка безубыточности
Диаграмма 4. Структура инвестиций
Диаграмма 5. Структура затрат на оборудование кофейни
Диаграмма 6. Структура затрат на подготовительные работы
Диаграмма 7. Дисконтированный и недисконтированный денежные потоки
Список графиков:
График 1. Загрузка кофейни в течение дня
График 2. Графики выручки, затрат, прибыли
График 3. График чистой прибыли
< к списку готовых бизнес-планов
|
|
